Lò xông khói lạnh Hà Bắc

Lò xông khói là thiết bị dùng đẻ hun khói cho thực phẩm nhưng không làm chín loại thực phẩm đó. Công dụng của phương pháp này là giúp thực phẩm có hương vị thơm ngon và bảo quản tốt hơn. Cùng tìm hiểu kỹ hơn qua nội dung bài viết sau nhé.

 𝐋𝐨̀ 𝐱𝐨̂𝐧𝐠 𝐤𝐡𝐨́𝐢 𝐱𝐮́𝐜 𝐱𝐢́𝐜𝐡 𝐇𝐚̀ 𝐁𝐚̆́𝐜

Lò xông khói xúc xích giúp bạn hun khói thực phẩm nhanh chóng, chất lượng. Nếu như cách làm thủ công bắt bạn phải nhóm lửa, đốt bếp tạo khói phức tạp. Thì khi sử dụng lò xông chuyên dụng việc xông khói cho thực phẩm chở nên vô cùng đơn giản. Hà Bắc cung cấp đến bạn thiết bị lò xông chất lượng cao, nhiều thông số đa dạng.

Đặc điểm của l𝐨̀ 𝐱𝐨̂𝐧𝐠 𝐤𝐡𝐨́𝐢 𝐱𝐮́𝐜 𝐱𝐢́𝐜𝐡 𝐇𝐚̀ 𝐛𝐚̆́𝐜

Được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp, chống rỉ, chống oxy hóa, chịu được điều kiện nhiệt độ cao và bền bỉ với thời gian.

Nhiệt độ trong lò <150°C, xúc xích khi chất lượng thành phẩm khi xông khói. Tránh xảy ra tình trạng nứt, vỡ hoặc cháy xúc xích.

Có hệ thống xe đẩy gắn giàn giá treo thực phẩm dễ dàng. Bánh xe linh động, tiến hàng đẩy ra kéo vào dễ dàng.

Thiết bị đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng nhờ công tắc điện an toàn, chống giật.

Đầu tủ là bộ phận quan trọng nhất, gồm các bộ phận như hệ thống hút khói, van cấp nước, van xả khói, bộ ổn nhiệt, hệ thống phun hơi nước.

Thân tủ có hệ thống cánh hướng khói và vách khuếch tán khói.

Bảng điều khiển điện tử hiện đại hiển thị rõ các chu trình làm việc.

Đi kèm với lò xông khói xúc xích là máy nén khí có tác dụng dẫn khí, đóng mở các van dẫn khí trong lò xông khói giúp lượng khói được ổn định.

Thông số kỹ thuật của lò xông khói lạnh:

• Model: HB1102
• Công suất: 4.2 Kw
• Hiệu suất: 100kg/mẻ
• Hơi nước áp suất cao (Mpa): 0.3 – 0.6
• Hới nước áp suất thấp (Mpa): 0.1 – 0.2
• Nhiệt độ lò cao áp: < 85 °C
• Nhiệt độ lò Áp suất thấp: <100 °C
• Kích thước máy: 1220 × 1000 × 2300 (mm)
• Trọng lượng: 620kg

𝐂𝐚́𝐜 𝐩𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐩𝐡𝐚́𝐩 𝐱𝐨̂𝐧𝐠 𝐤𝐡𝐨́𝐢 𝐜𝐮̉𝐚 𝐥𝐨̀ 𝐱𝐨̂𝐧𝐠 𝐤𝐡𝐨́𝐢 𝐡𝐢𝐞̣̂𝐧 𝐧𝐚𝐲

Có 2 phương pháp xông khói là xông khói lạnh và xông khói nóng. Mỗi một phương pháp sử dụng cho mỗi loại sản phẩm khác nhau.

+ Phương pháp xông khói nóng thường sử dụng cho các sản phẩm: xúc xích, thịt ba rọi, thịt bò hun khói, thịt trâu hun khói… ở nhiệt độ cao, tùy vào từng sản phẩm khác nhau mà điều chỉnh nhiệt độ khác nhau.

+ Phương pháp xông khói lạnh: Dùng để xông khói các sản phẩm các mặt hàng thủy sản như cá hồi.

Đây là sản phẩm đang được nhập khẩu chính hãng có mức giá phải chăng đang được công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc cung cấp. Quý khách có nhu cầu tư vấn hoặc đặt hàng vui lòng với chúng tôi qua hệ thống hotline!

Xem chi tiết sản phẩm tại: https://habaco.vn/san-pham/lo-xong-khoi-lanh/

Sản phẩm liên quan: https://maytot365.vn/product/may-vat-ly-tam-80kg/

Xem các sản phẩm khác : https://maytot365.vn/

------------------------------------------------------------------

𝐌𝐨̣𝐢 𝐜𝐡𝐢 𝐭𝐢𝐞̂́𝐭 𝐱𝐢𝐧 𝐥𝐢𝐞̂𝐧 𝐡𝐞̣̂:

𝐶𝑜̂𝑛𝑔 𝑡𝑦 𝑇𝑁𝐻𝐻 𝑇𝑀 𝑣𝑎̀ 𝑋𝐷 𝑐𝑜̂𝑛𝑔 𝑛𝑔ℎ𝑒̣̂ 𝐻𝑎̀ 𝐵𝑎̆́𝑐

𝐻𝑜𝑡𝑙𝑖𝑛𝑒: 0917791981 – 0983278686

𝑆𝑜̂́ 9 𝑛𝑔𝑜̃ 170 𝑇ℎ𝑎̣𝑐ℎ 𝐵𝑎̀𝑛 𝐿𝑜𝑛𝑔 𝐵𝑖𝑒̂𝑛 𝐻𝑎̀ 𝑁𝑜̣̂𝑖

#Lò_xông_khói_Hà_Bắc

#Loxongkhoi